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揽山水雅境 品乡间烧烤
http://www.cnxsg.cn   中国澳门威尼斯官网港   2015年10月08日 15:19

  通讯员 石明 文/摄

  “十一”长假第二天,阳光和煦,暖暖地照在身上,正是出行游玩的好日子。我们来到茅洋乡溪东村,邂逅了一场美景与美食的碰撞。

  溪东村位于澳门威尼斯官网饮用水源保护区——溪口水库之畔。长年清澈的水库水缓缓流淌中,使这个深藏于山岙中的村庄愈发显得清秀、雅致。这个依山傍水的美丽新农村,处处绿树掩映,花树芬芳,处处呈现出令人沉醉的乡土气息。

  一入村口,即见倚山而建的青龙庙,五彩斗拱、青阶朱户的建筑风格,给人一种历史的沉淀感。庙门是朱漆大门镶嵌着金色乳钉,一对石狮雄踞山门前左右,造型生动,雕琢精细。跨过高高的门槛,但见庙内古柏参天,殿堂壮丽。香火袅袅中,我们暂且抛弃杂念,忘却俗世喧嚣。

  跨出庙门,路边植有数株银杏树,亭亭如盖,枝条粗壮。秋风习习,满树微黄的银杏叶子在阳光下跳跃着、摆动着,绚丽夺目。问路过的村民,获悉银杏都有上百年的树龄了。这里的银杏树见证了时代的更迭和岁月的沧桑。伫立其下,不禁生出敬畏感,这是对自然和生命的敬畏。

  听闻溪东村农家烧烤乐园于“十一”正式开张迎客,我们一拨人在溪东村干部的指引下欣欣然直奔烧烤点而去。“喏,到了!”循着村干部的手指方向,我们看到大红灯笼的招展中矗立着一座古色古香的竹牌楼。“溪东人家”的匾牌引人注目,这是县内知名书法家陈先弟的手笔,笔墨饱满浑厚,在大气脱俗中透着一股传统韵味。

  溪东村干部介绍说,“溪东人家”是今年村里重点打造的休闲美食景点,整个区域占地面积2万平方米,现拥有25个生态竹长廓、70多个自助烧烤点,还配设有28个山景房,可以让游客吃好、玩好,住得舒心。

  在这里,不仅可以动手烧烤,还能生柴火灶,体验一把质朴的乡村生活。“别愣着了,快来烧烤吧!”我们开始支起小烤炉,张罗出各类食材,忙碌着穿成串串,码放在烤架上。尤其是在滋滋作响、冒着油花的嫩肉上,撒上把孜然和各种调料,惬意至极。一位同事兴致勃勃地拿着几只米馒头过来,一边摆弄,一边道:“这个米馒头,烘烤一下也许更有风味。”烤烧点的工作人员说,溪东村的米馒头不仅好吃,还流传着一段动人的故事:西汉丞相石奋(史称“万石君”),在皇宫的宴席上偶然吃到供奉宫廷的特制贡品——米馒头,其醇甜适口里裹着的淡淡米香,令他回味不尽。于是,石奋以重金向御厨索得配方,让府中厨师依样蒸制,一饱口腹。从此,石氏子孙每逢过年节庆,将米馒头作为一道不可或缺的美食,一代又一代传承了下来。溪东村村民以石姓居多,村里的石氏宗祠里供奉的先祖就是“万石君”石奋。

  听故事、吃烧烤、看风景,快乐的心情如一股清泉沁入心田。

 

    【打印本文】 【关闭本文 稿源:        编辑: 欧亮亮     
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