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人闲桂花落
http://www.cnxsg.cn   中国澳门威尼斯官网港   2015年10月16日 14:56
  记者 周唯淑

  似乎一夜间,大街小巷上的桂花便全开了。小区楼下桂花树遍布,一开窗,桂花甜腻的香味便扑鼻而来。沐浴在桂花林之间,人闲桂花落,心情煞是开心。

  似乎没有哪种花香能一如桂花,虽说甜味浓郁,却难以让人生厌,一闻,疲惫和焦虑顿时就能减了大半。也有近乎月月开的四季桂,但香味似乎就是比不上秋日的这一种,金灿灿地闪耀在枝头,在一季散发自己攒足了一整年的香味,然后待到盛开得最旺时,拿几根竹竿打了下来,做成各种吃食,这一季最美的味道就这么被定格了。

  桂花开得最茂盛时,不说香闻十里,至少前后左右几家邻居都是浸在桂花香里的。冷空气稍一过去,桂花就要刷刷落下,在道路上铺起金色的地毯,常常要赶在花朵最为旺盛时,就要把桂花打下来。奶奶每年都要打不少桂花,“打桂花”对小时候的我是件大事,老是盯着奶奶问“怎么还不打桂花嘛?”耐不住我一遍遍询问,奶奶会在秋雨打落桂花前,准备好床单被单,打桂花也就开始了。大大小小、花花绿绿的被单铺满桂花树下,奶奶又拿来几只竹竿,准备敲打树枝,让金黄的花儿落下。敲打树枝是个技术活,我小时候老是抢着做,用力点却不对,打下的桂花老是连着枝叶,不像奶奶,轻轻一打,便是成片的金色桂花雨落下。

  虽说家中只有两株桂花,但打下的花儿我们却是吃不完的,长辈们往往会分一些给街坊邻居,让大伙儿也尝尝秋日这最甜美的一味。剩下的大部分做了糖桂花,能吃上一整年。蜜甜的砂糖,配上桂花甜腻的香味,无论是冬日的酒酿圆子还是夏日的木莲冻,只需挑上一点,便是溢满口腔的桂花香,揉进馒头里,又添了一份美妙的滋味。

 

    【打印本文】 【关闭本文 稿源:        编辑: 欧亮亮     
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